Jadi,, sebelumnya saya punya janji sama Kokoro dan Yuka kalo mau diajarin bikin Okonomiyaki di rumahnya Yuka. Jadi saya tagih terus tuh janjinya. Hihihi.. Untung aja mereka sabar sama saya. Singkat cerita kita janjian bikin Okonomiyaki di rumahnya Misaki tanggal 18 Oktober lalu. Habis sports day HUE, saya langsung cao, pergi janjian ketemu sama mereka di Kodoukan jam 14.00. Sayangnya Dika gak ikut, katanya capek, mau tidur aja. Yaudah deh saya pergi sendirian..
Jam 14.00 teng. Saya nyampe di Kodoukan, diikutin sama Yuka, trus Misaki datang, trus Shiho dtg dan terakhir Kokoro. Mereka semua naik sepeda. Gak enaknya saya adl mereka terpaksa nuntun sepedanya ke rumah Misaki karena saya jalan sendirian. :(
Sebelum ke rumah Misaki, kita mampir ke supermarket dulu. Beli bahan2nya. Mulai dari tepung, telur, kubis, seafood (karena saya g bsa makan babi) dan saus okonomiyaki. Eh dan beberapa minuman. Dari supermarket itu ke rumah Misaki deket. cuma 5 menitan lah. Akhirnya kita nyampe di rumah Misaki. Waaa.. gedeee.. Ada sekitar 3 kamar dan 1 kamar mandi. Ruang tengahnya itu dapur dan tv. Jangan dibandingin sama dormku ya. Punya Misaki ini gede soalnya dia hidup sama adiknya. Kalo aku kan anak kosan yg hidup sendiri. -____-
Tadaaa.. ini dia perlengakapan perang kita. haha..
cara bikinnya gampang bgt ternyata, tepung sama telur dicampur, dikasih air dikit, trus tinggal dimasukin deh isinya. Kubis yg udh dipotong, seafood, toge, sama kimchi juga.
Setelah itu tinggal digoreng deh. Mpe agak gosong, dibalik, jadiii!!!
Penyajiannya juga gampang, tinggal dikasih saus okonomiyaki, mayonaise sama daun bawang.
Oishii desu neee...
This is Okonomiyaki versi Osaka ^^
Chefnya cowok lo. haha.. si Maki sama Norito pinter bgt masaknya.
Aku tinggal makan doang. haha....
Kokoro makan lahap bgt ya. hihi... :p
Apa sih bedanya Okonomiyaki Osaka sama Hiroshima. Jadi, klo Okonomiyaki Osaka tu smua adonannya dicampur jadi satu, bikinnya lebih gampang. Kalo yg versi Hiroshima kan bikinnya satu, satu, trus ditumpuk, jadi layering gitu.. Trus versi Hiroshima juga ada mienya. Kalo yg ini kan gak ada. Susah lah pokoknya. Kalo saya sih lebih seneng yg versi Hiroshima. Soalnya berasa lebih enak aja. Tapi yg versi Osaka lebih gampang dibuat, sekarang saya sering bgt tuh bikin di kamar, klo males masak nasi. haha.. Lumayan lah yaa.. ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar